- Тверь
- Удомля
- Вышний Волочек
- Торжок
- Конаково
- Ржев
- Москва
- Санкт-Петербург
- +7 (961) 015-70-55 По вопросам работы интернет-магазина и бутиков
- +7 (4822) 79-01-01 Для прочих вопросов
Сыр мягкий "Бри" из козьего молока
О товаре
Изначально бри – сыр из коровьего молока. Мы научились делать и очень популярную разновидность – бри из натурального молока наших коз. У сыра мягкая съедобная корочка с белой плесенью. Мякоть – кремообразная, белая и тягучая. Вкус нежно-сливочный, чуть с кислинкой, имеет легкий характерный запах козьего сыра. Наш натуральный продукт хорошо сочетается с оливками, ветчиной, белыми и розовыми винами. Попробуйте его с фруктами и ягодными джемами.
Молоко козье цельное, уплотнитель-хлористый кальций, соль пищевая поваренная, закваска с использованием мезофильных и термофильных бактерий, молокосвёртывающий фермент животного происхождения, культуры белой плесени Penicillium candidum. Срок годности: 20 суток. Условия хранения: Хранить при температуре от +2˚ С до +6 °С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% до и после вскрытия упаковки.