- Тверь
- Удомля
- Вышний Волочек
- Конаково
- Ржев
- Москва
- Санкт-Петербург
- +7 (961) 015-70-55 По вопросам работы интернет-магазина и бутиков
- +7 (4822) 79-01-01 Для прочих вопросов
- Главная
- Каталог
- Сыры
- Мягкие, плавленые и рассольные сыры
- Сыр мягкий «Рикотта»
Сыр мягкий «Рикотта»
О товаре
В наших бутиках вы всегда можете найти сыры по традиционным рецептам разных стран мира. При изготовлении сыра мы не используем добавки и консерванты, о чем свидетельствует короткий срок годности продукции. Двери нашей сыроварни открыты для всех желающих, поэтому каждый может убедиться в честном составе и попробовать сыры на экскурсии по сырному производству.
Легкий свежий сыр рикотта делается из сыворотки, остающейся после приготовления моцареллы, с добавлением молока. В Италии рикотту добавляют практически во все блюда — ее используют для приготовления равиоли, лазаньи, закусок и различных десертов. Популярна рикотта благодаря своему нежному сливочному вкусу, который отлично сочетается с мясом, рыбой, овощами и фруктами.
Молочная сыворотка, регулятор кислотности - лимонная кислота. Пищевая ценность, в 100 г продукта: жир – 9,0 г; белок – 11,0 г; углеводы – 3,7 г. Энергетическая ценность (калорийность) - 586/140 кДж / ккал. До и после вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от 0 °С до +6 °С и относительной влажности воздуха от 80 % до 85% включительно, в затемненном помещении, избегая воздействия прямого солнечного света. Не допускается хранить совместно с продуктами, имеющими специфический запах. После вскрытия упаковки продукт употребить в течение 48 часов.