- Тверь
- Москва
- Санкт-Петербург
- +7 (961) 015-70-55 По вопросам работы интернет-магазина и бутиков
- +7 (4822) 79-01-01 Для прочих вопросов
- Главная
- Каталог
- Сыры
- Сыры с плесенью
- Сыр мягкий «Камамбер» с черным трюфелем 120 гр.
Сыр мягкий «Камамбер» с черным трюфелем 120 гр.
О товаре
Сыр из Нормандии и начал свое путешествие по миру в 1890 году – тогда специально для него изобрели деревянную коробочку. Сам рецепт был передан беглым монахом, приютившей его женщине Мари Арель, в благодарность. По ассоциации с камамбером написал картину Сальвадор Дали – время на ней растекается также плавно, как камабер. Делается из коровьего молока и относится к «жирным» сырам.
Камамбер внешне похож на бри и также подается в сырной тарелке к вину – после трапезы. Однако корочка у него белее. Побалуйте себя нашим камамбером - необыкновенно вкусно запечь камамбер «в той самой деревянной коробочке» в духовке. Способов запекания этого сыра очень много. Калорийно, но иногда стоит махнуть на это рукой.
Молоко нормализованное, трюфель черный (жульен из летнего трюфеля 80%, сок летнего трюфеля, соль), соль пищевая, молокосвертывающий фермент - препарат животного происхождения, заквасочная культура (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культура белой плесени Penicillium candidum, уплотнитель - хлорид кальция.