- Тверь
- Удомля
- Вышний Волочек
- Конаково
- Москва
- Санкт-Петербург
- +7 (961) 015-70-55 По вопросам работы интернет-магазина и бутиков
- +7 (4822) 79-01-01 Для прочих вопросов
- Главная
- Каталог
- Сыры
- Твердые и полутвердые сыры
- Сыр твердый «Тет де Муан» мдж 51% Margot Fromages Швейцария (вес)
Сыр твердый «Тет де Муан» мдж 51% Margot Fromages Швейцария (вес)
О товаре
Полутвёрдый сыр со специфическим запахом имеет изумительный аромат и маслянистый, слегка пикантный вкус. Изготовлен из непастеризованного коровьего молока и созревает 6 месяцев, что позволяет получить неповторимый вкус и аромат, который особенно ярко проявляется при его нарезке и необычной форме подачи: сыр соскабливают с помощью специального крутящегося ножа «жироли», превращая тонкие сырные листки в розочки. Сыр в фигурной нарезке удобен для красивой подачи и украшения блюд, выгодно смотрится в составе сырного ассорти к любым винам. Название сыра переводится с французского как «голова монаха». Впервые его приготовили около 800 лет назад монахи из горного аббатства Бельле, которые заменили им денежный эквивалент оплаты налога на землю.
Молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения.