- Тверь
- Удомля
- Вышний Волочек
- Торжок
- Конаково
- Ржев
- Зеленоград
- Москва
- Санкт-Петербург
- +7 (961) 015-70-55 По вопросам работы интернет-магазина и бутиков
- +7 (4822) 79-01-01 Для прочих вопросов
Карпаччо из утки нарезка (60 г)
Кроме того деликатес прекрасно сочетается с овощами - баклажанами, помидорами, цукини, цветной капустой, стручковой фасолью, а также с жаренным картофелем и пастой.
О товаре
Карпаччо из утиной грудки - это тончайшие слайсы сырокопченого утиного филе, приготовленные по традиционной технологии "Хамон". На Афанасии мы производим деликатес из фермерской птицы и ароматных специй - 100% экологически чистый продукт без добавления антибиотиков и гормонов.
Технологический процесс состоит из нескольих этапов: разделка на филе, посол, вяление и копчение на натуральной ольховой щепе. Получается невероятно вкусный, манящий лёгким ароматом "дымка" продукт с едва уловимым пряно-сладким послевкусием.
Кроме того помимо высоких вкусовых качеств утиное мясо очень полезно. Оно обогащено жирными кислотами, а также разнообразными витаминми и минералами: А, Е, К, витаминами группы В. Употребление продуктов из утки быстро насыщает, успешно восстанавливает энергию и силы даже после высоких умственных и физических нагрузок. Поэтому карпаччо из утки - это не только выбор истинных гурманов, но и людей, которые следят за фигурой и занимются спортом.
филе утиное, нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски (нитрит натрия)), комплексная пищевая добавка (пряности (перец белый, кориандр, можжевельник, лавровый лист), декстроза, мальтодекстрин, антиокислитель (аскорбат натрия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия))