Сыр «Манчего» твёрдый из овечьего молока Испания

Порция: 100 г

589 ₽ / 100 г

В наличии 5.106 кг

0 кг

При оплате онлайн мы замораживаем сумму на вашей карте с учетом максимально возможного веса порции товара, если итоговая сумма будет отличаться в меньшую сторону, разницу в цене возвращаем на карту. После оформления заказа наш менеджер обязательно свяжется с вами и согласует конечную стоимость.

Манчего - испанский овечий сыр из региона Ла-Манча. Манчего выдерживают не менее 3-х месяцев. Это полутвердый сыр, окрашенный в насыщенный золотистый цвет. В мякоти есть небольшие отверстия. Вкус варьируется от мягкого до острого, в зависимости от срока вызревания.

О товаре

Манчего производится в регионе Ла-Манча исключительно из цельного молока овец местной породы. Этот насыщенный полутвердый сыр вызревает 3-6 месяцев в естественных пещерах, благодаря чему вкус получается достаточно пикантным. Головка сыра Манчего несколько напоминает бочонок и весит около 2 кг. Ее диаметр составляет около 25 см, а толщина - 12 см. Благодаря тому, что в процессе производства сыр заворачивают в специальную ткань, на несъедобной поверхности отпечатывается рисунок «в ёлочку». Традиция тиснения сохранилась с того времени, когда сыр заворачивали в ткань из травы эспарто.

+18

Содержание данного раздела предназначено для лиц достигших совершеннолетнего возраста.

Вам уже исполнилось 18 лет?

Нет, я моложе 18 лет