- Тверь
- Москва
- Санкт-Петербург
- +7 (961) 015-70-55 По вопросам работы интернет-магазина и бутиков
- +7 (4822) 79-01-01 Для прочих вопросов
- Главная
- Каталог
- Сыры
- Сыры с плесенью
- Сыр мягкий «Бри» из коровьего молока (вес)
Сыр мягкий «Бри» из коровьего молока (вес)
О товаре
На собственной сыроварне мы производим знаменитый французский мягкий сыр с благородной белой плесенью — «Бри» из коровьего молока. Он обладает нежным сливочно-грибным вкусом, который становится более острым и слегка перечным при выдержке, нагревании или плавлении. Как самостоятельная закуска «Бри» идеально сочетается с крекерами, медом, инжиром и клюквенным соусом. С добавлением сыра «Бри» готовят супы, соусы, салаты и тосты. Мягкий сыр подают в качестве закуски с красными и игристыми винами.
Молоко коровье цельное, уплотнитель-хлористый кальций, соль пищевая поваренная, закваска с использованием мезофильных и термофильных бактерий, молокосвёртывающий фермент животного происхождения, культуры белой плесени Penicillium candidum Срок годности: 20 суток. Условия хранения: Хранить при температуре от +2˚ С до +6 °С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% до и после вскрытия упаковки.