Сыр мягкий Страчателла м.д.ж. 40% (200 г)

На собственной сыроварне мы создаем по-настоящему «штучный» продукт ручной работы. Страчателла — это мягкий сыр, который производится исключительно из отборного молока с собственных ферм по традиционному итальянскому рецепту из волокон моцареллы с добавлением густых солоноватых сливок. Страчателла украсит ваш стол как самостоятельная закуска в традиционном сочетании с оливковым маслом, помидорами и ароматным базиликом, а бокал охлажденного игристого или легкого белого вина грамотно раскроет ее вкус. Мягкий сливочный вкус Страчателлы гармонично раскроется в таких горячих блюдах как паста, ризотто, гаспачо, а также в холодных закусках, салатах и даже десертах.