- Тверь
- Удомля
- Вышний Волочек
- Конаково
- Москва
- Санкт-Петербург
- +7 (961) 015-70-55 По вопросам работы интернет-магазина и бутиков
- +7 (4822) 79-01-01 Для прочих вопросов
- Главная
- Каталог
- Сыры
- Сыры с плесенью
- Сыр мягкий «Валансе» с белой плесенью в золе весовой
Сыр мягкий «Валансе» с белой плесенью в золе весовой
О товаре
Под тонкой корочкой, покрытой белой плесенью, находится однородная сырная масса с маслянисто-творожной консистенцией, которую обволакивает текучая сливочная прослойка. Запах у продукта характерный, но не резкий, вкус слегка сладковатый, с нотами благородных грибов и едва ощутимой горчинкой. Отлично гармонирует с поджаренными тостами, мёдом, орехами. Органично впишется в любую сырную тарелку.
Молоко цельное, уплотнитель-хлористый кальций, соль пищевая поваренная, закваска с использованием мезофильных и термофильных бактерий, молокосвёртывающий фермент животного происхождения, культуры белой плесени Penicillium candidum Срок годности: 20 суток. Условия хранения: Хранить при температуре от +2˚ С до +6 °С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% до и после вскрытия упаковки. После вскрытия упаковки хранить не более 5 суток.